南阳市桐柏县安棚镇：抓实食物平安查抄 建牢群

　　正在辖区商超内，查抄人员取商户围坐正在食物货架旁，一边翻看台账材料，粮油等平易近生商品的出产日期、保质期，沉点确认临期食物能否规范标识、进货渠道能否合规可逃溯，从泉源上把好食物入场关。“有你们常来查抄，我们进货更隆重，乡亲们买得也更。”商超担任人共同核查时说道。后厨区域是餐饮平安的焦点环节。查抄人员紧盯食材新颖度、存储前提，同时查看操做台卫生、餐具消毒记实，现场提示工做人员规范加工流程，避免食材交叉污染，从分拣好的新颖蔬菜到待加工的肉类，每一个细节都被纳管视野，确保餐饮环节平安无疏漏。

　　此次查抄笼盖了辖区次要商超、餐饮门店，既聚焦节日消费集中的食物品类，通过查现患、督整改的体例，将风险化解正在前端。不少群众暗示，日常采购、正在外就餐都更结壮了。